Вы сразу употребляете сухофрукты после покупки? На самом деле, их стоит предварительно подготовить!

Выбор. При приобретении сухофруктов обратите внимание на их внешний вид. Они должны иметь натуральный цвет, не блестеть и не быть слишком яркими. Также проверьте, чтобы у сухофруктов не было признаков плесени или повреждений.

Мытье. Перед употреблением обязательно промойте сухофрукты под проточной водой. Это поможет удалить пыль, грязь и возможные химические вещества, которыми они могли быть обработаны.

Замачивание. Если сухофрукты выглядят жесткими, замочите их в теплой воде на 10–15 минут. Это сделает их более мягкими и сочными.

Нарезка. Крупные сухофрукты можно нарезать на более мелкие кусочки. Это упростит их употребление и позволит лучше раскрыть вкус.

Использование. Сухофрукты можно добавлять в каши, йогурты, выпечку или просто есть в качестве перекуса. Они прекрасно подходят для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет разнообразить свой рацион.