«Польза чак-чака заключается в наличии натурального меда, который является противогрибковым, антибактериальным и антивирусным средством. Именно пчелиный мед благодаря своим мощным природным свойствам часто применяется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, простуд и даже для обработки порезов и ожогов. Польза чак-чака для обменных процессов в организме человека и укрепления иммунной системы очевидна», — отметила Сухорукова.
При соблюдении необходимой дозировки чак-чак не вызывает зависимости и полезен для восстановления энергетических запасов, добавила специалист. По её словам, чак-чак создавался как десерт для особых случаев, поэтому его не следует употреблять слишком часто.
«Говоря об истории этого блюда, мы видим, что оно изначально задумывалось как свадебный десерт, а затем — как сладкое угощение для особых событий. Таким образом, это праздничное блюдо принесет пользу, если его употреблять редко. В небольших количествах восточный десерт полезен, а в больших — нет. Это как раз тот случай, когда важно придерживаться золотой середины», — подытожила Сухорукова.