Эта каша эффективно снижает «плохой» холестерин и улучшает кровообращение — даже превосходит овсянку. Рекомендуется употреблять ежедневно.

Гречка обладает способностью снижать уровень «плохого» холестерина и разжижать кровь, что уменьшает риск тромбозов. В этом продукте содержатся фитостеролы — природные компоненты, которые препятствуют усвоению холестерина из пищи.

Благодаря высокому содержанию клетчатки, гречка помогает нормализовать работу пищеварительной системы и предотвращает запоры.

Тем не менее, даже такой полезный продукт, как гречка, имеет свои противопоказания. Ее не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения. Клетчатка может вызвать вздутие и газообразование.

Справка: гречка способствует улучшению настроения. Ученые подтвердили, что регулярное употребление гречневой каши благоприятно сказывается на психоэмоциональном состоянии, активирует мозговую деятельность и поднимает настроение.