Сердце всегда будет здоровым! Эта ягода улучшает кровообращение всего через два часа после употребления — включайте её в свой ежедневный рацион.

Все ягоды содержат полифенолы, однако их состав и количество варьируются в зависимости от вида плодов. Исследование показало, что состав клюквы эффективно поддерживает здоровье сердца. Полифенолы, содержащиеся в ней, способны улучшить кровообращение всего через два часа после употребления ста граммов этих ягод.

Выводы биологов из King’s College London (Великобритания) были опубликованы в журнале Food & Function.

Специалисты выяснили, что клюква обладает мощным воздействием благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Регулярное употребление горсти клюквы в день поможет предотвратить повышенный тонус сосудов.

Это было экспериментально подтверждено в ходе исследования, в котором принимали участие 45 мужчин в возрасте от 18 до 45 лет. Через месяц у всех участников эксперимента ширина артерий увеличилась на 1,1%.

Справка: главные полифенолы включают флавоноиды, лигнаны, фенольные кислоты и стильбены; все они являются отличными антиоксидантами, способствующими выведению свободных радикалов, отвечающих за старение организма.